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Facilitation de l’accès aux marchés

VALORISATION DU LAIT LOCAL : LE PRAPS SENEGAL S’ENGAGE

Malgré son potentiel bovin inestimable, la filière laitière sénégalaise cale sur la faible productivité des vaches locales, l’insuffisance et la faible valeur nutritive des pâturages naturels, les fortes variations saisonnières de la production, l’éloignement des sites de productions des zones de de grande consommation, le faible investissement de l’Etat dans …

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